0
Tasuta transport alates 50€
Kirjeldus Andmed Retseptid Loe lisaks
  • Kiudaineallikas
  • Ehe Itaalia maitse
  • Keetmisaeg 7 minutit

Durumnisu ehk kõva nisu on nisu liik, mis sisaldab võrreldes tavalise nisuga rohkem valku (valgusisaldus 12-16%) ja muid toitaineid. Durumnisust jahvatatud jäme ja teraline jahu sarnaneb mannaga ning küpsetamise asemel sobib see hästi makaronitoodete valmistamiseks.

Durumnisust pastad hoiavad keetmisel hästi vormi ega kleepu kokku. Naturaalse kollaka värvi annab pastale durumnisus sisalduv looduslik värvipigment ja antioksüdant beetakaroteen.

Durumnisupasta sisaldab vähe rasva, on kergesti seeditav ning sobib suurepäraselt kehalise aktiivsuse korral või muus olukorras, kui on vaja energiaküllast toitu. Lisades durumnisupastale meelepärast valku, näiteks kaunvilju, kanafileed või hakkliha ja häid rasvu, näiteks oliiviõli, saad tasakaalustatud ja tervisliku toidukorra.

Proovi koos meie hõrkude pastakastmetega.