0
Tasuta transport alates 50€
Kirjeldus Andmed Retseptid Loe lisaks

Tofud on müügil Tallinna ja Tartu Kaubamajas, Solarise, Viimsi ja Pärnu Delice`is, Biomarketis, Ökosahvris, Maksimarketites, Konsumites, Rimides, Selverites ja Maximates. Tofud leiad juustude juurest või sojatoodete riiulilt.

Naudi Loodusväe tofuga valminud roogasid restoranides Vapiano ja Basiilik, vegan restoranis V ja taimetoidurestoranis Bliss.

  • Kõrge valgusisaldusega – 100 g mahetofut sisaldab lausa 18 grammi valku
  • Kolesteroolivaba
  • Gluteeni ja piimavaba
  • Lisa- ja säilitusainetevaba
  • Vegan
  • Geneetiliselt muundamata sojaubadest (GMO-vaba)
  • Õiglase kaubanduse (fairtrade) toode
Tofu rikastab toidulauda täisväärtusliku taimse valguga ning laseb toiduvalmistamisel fantaasial lennata. Maitsestamata tofust võib valmistada soolase pearoa, hapuka lisandi või magustoidu. Näiteks lõika tofu tükkideks, lisa maitse järgi soola ja vürtse ning küpseta pannil.
Maitsestamata tofut sobib hästi kasutada ka küpsetamisel – lisa seda ricotta asemel pannkookidele või toorjuustu asemel juustukoogile. Samuti valmib maitsestamata tofust kookospiima, sidrunimahla ja vanillsuhkrut lisades maitsev “kohupiimakreem”.
Enam kui 2000-aastase ajalooga tofu valmib sojaubadest saadud sojapiimast. Tofu sobib hästi nii liha kui juustu asendamiseks ning sellel põhjusel ongi see eelkõige tuttav taimetoitlaste jaoks. Tofu on oluline heade rasvhapete, vitamiinide, mineraalainete ja kiudainete allikas.
 
Toitumisnõustajad soovitavad vähendada loomse valgu ja rasva tarbimist ning suurendada taimse valgu osakaalu menüüs.
Seda sellepärast, et liigne loomne valk annab suure koormuse neerudele ja maksale ning liigset loomse valgu tarbimist seostatakse krooniliste haiguste kõrgema tekkeriskiga, nt südamehaigused, kõrge vererõhk, vähk, neeruhaigused, osteoporoos ja neerukivid jne. Süües rohkem taimset toitu, väheneb risk haigestuda enamikesse kroonilistesse haigustesse.
Tofu sobib nii külmadesse kui kuumadesse roogadesse alates salatitest ja suppidest ning lõpetades pirukate ja vokiroogadega.
  • Lõika võileivale
  • Haki kuubikuteks ja lisa salatisse
  • Haki kuubikuteks ja lisa püreesupile
  • Lisa pirukatele ja vormiroogadele
  • Prae pannil ja naudi soojalt, nt koos köögiviljadega vokiroana
  • Küpseta ahjus või grillil

Kallid kliendid. Kui tellid meie e-poest kaupa vahemikus 21-28.12 hommik, paneme saabunud tellimused teele 28.12 õhtul. 29.12-2.01 vahemikus tehtud tellimused saadame välja alates 3.01.2019. Rõõmsaid ja rahulikke pühi Sulle ja Sinu perele. Peida