

Kirjeldus
Andmed
Retseptid
Loe lisaks
- Kiudaineallikas
- Valguallikas
- Keetmisaeg 3-5 minutit
Kuskuss on traditsiooniline Põhja-Aafrika berberite toit, mida ajalooliselt süüakse kätega.
Kuskussi valmistatakse aurutatud ja kuivatatud nisumannast. Toiduvalmistamisel tuleb kuskussile lisada samas koguses vett või puljongit. Lihtne lisand pearoale valmib kiiresti!
Kuskuss on maitsev kaaslane nii köögiviljadele, kalale kui lihale.