0
Kirjeldus Andmed Retseptid Loe lisaks
  • Kõrge toiteväärtusega vahepala
  • Kõrge valgu-, kiudainete- ja mineraalainesisaldusega
  • Tumedas õiglase kaubanduse (fairtrade) šokolaadis
  • Magustatud vähese roosuhkruga
  • Gluteenivaba, maapähklivaba, GMO-vaba, vegan
  • Lisa-, värv- ja säilitusainetevaba
  • Mugav kaasa võtta tööle, kooli, matkale; hea nautida kodus
Mida suurema kakaosisaldusega on šokolaad, seda enam leidub selles organismile kasulikke antioksüdante ja mineraale, sealhulgas kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi. Lisaks võib tume šokolaad tõsta tuju ja heaolutunnet, stimuleerides serotoniini ja endorfiinide tootlikkust ajus. Vanemas eas on täheldatud lausa kognitiivsete võimete paranemist.
Ingver on vürtside kuningas! See Lõuna-Aasiast pärit vürtsi- ja ravimtaim pole alati olnud nii kättesaadav kui tänapäeval. 11. sajandi ristikäikudelt Euroopasse kaasa toodud ingverijuur oli kunagi niivõrd kallis ja eksootiline, et seda suutsid endale lubada ainult kõige rikkamad. Tänapäeval on ingveri kasulikkus laialt tuntud ning maitseainena ingveripulbrit ja köögiviljana ingverijuurt saab osta kõikidest suurematest kauplustest.
Ingverijuur sisaldab parkiva maitsega eeterlikke õlisid, mineraalaineid ja mikroelemente, märkimisväärselt on selles ka rauda, floori, joodi, kaltsiumit, mangaani ja magneesiumit.
On teada, et ingver mõjub hästi seedetraktile. Sellest lähtuvalt kasutatakse teda üsna palju seedimist soodustava vahendina. Ingverijuur aitab selliste seedevaevuste vastu nagu kõrvetised, kõhupuhitus, kõhulahtisus ja iiveldus. Lisaks leevendab ingver veel menstruatsioonivalusid, migreeni ja liigesepõletikku, mõjub soodsalt südamele ja veresoonkonnale, langetab vere kolesteroolitaset ja vererõhku ning aitab vältida südamelihase infarkti ja veresoonte tromboosi.
On tõestatud ka ingveri immuunsust stimuleeriv ja gripiviirusi hävitav toime. Tänu higistamist soodustavatele omadustele aitab ingver eemaldada organismist kahjulikke aineid naha kaudu. Klaas kuuma ingveriteed on gripi või külmetushaiguste korral asendamatu.