0
Kirjeldus Andmed Retseptid Loe lisaks
  • Esimese külmpressi õli (extra virgin)
  • Kookospähklile iseloomulik hõrk aroom ja maitse
  • Mitmekülgselt kasulik – hõrkudest roogadest kaunistavate iluprotseduurideni
  • Keskkonnahoidlik pakend
Külmpressitud kookosõlile on omane valge klaasjas struktuur, meeldivalt magus kookose aroom ja suussulav tekstuur. Extra virgin tähendab, et õli on saadud esimese pressiga – seega on see kõige värskem, kvaliteetsem ja parem.
Oma mitmekülgsete kasulike omaduste tõttu on kookosõli arvatud supertoitude hulka! Kookosõlil on imelised omadused nii ravimina, toiduainena kui ka kosmeetikavahendina.
Kookospähkli imeline maitse lisab toitudele eriliselt hõrgu ning õrnalt eksootilise noodi. Mahe kookosõli on kergesti seeditav, põletatakse kiirelt energiaks ning ei ladestu keha rasvkudedes.
Oma stabiilse struktuuri ja kuumakindluse tõttu sobib kookosõli ideaalselt ka kõrgetel temperatuuridel küpsetamiseks ja praadimiseks. Samuti maitseb kookosõli puhtal kujul hästi leivamäärdena. Naha- ja juustehooldusel on kookosõli pehmelt niisutava toimega.

Kuidas kookosõli kaalulangetusele kaasa aitab?

Kookosõli pressitakse kookospähkli viljalihast ning see koosneb umbes 92% ulatuses küllastunud rasvhapetest, millest kaks kolmandikku on keskmise ahelpikkusega rasvhapped. Neid on kehal kergem omastada. Pika ahelaga rasvhappeid ladestatakse kehas rasvana. Keskmise ahelaga rasvhapped aga põletatakse organismis kiiresti energiaks. Sellisena soodustavad nad kehas rasvade põletamist ja kiirendavad ainevahetust, milles seisnebki kookosõli kaalu langetav toime.

Millised on kookosõli tervisele kasulikud omadused?

Kookosõlis sisalduvatest küllastunud rasvhapetest moodustab umbes 45% lauriinhape, millel on emapiimaga sarnane immuunsust tõstev toime. Lauriinhape muutub organismis monolauriiniks ja on väga tugeva mikroobide-, seenhaiguste-, bakterite- ja viirustevastase mõjuga.
Kookosõli tõstab immuunsust, aitab alandada halva kolesterooli taset, parandab kõhunäärme tegevust, tõhustab kaaliumi ja magneesiumi ning rasvas lahustuvate vitamiinide imendumist verre ning hoiab veresuhkru taseme organismis stabiilse. Kookosõli kasulikku toimet suurendab veel oomega-9-rasvhapete sisaldus. Kookosõli ei sisalda kolesterooli ja on tervislikum kui loomsed rasvad.

Millised on kookosõli head omadused toiduainena?

Külmpressitud kookosõli on kõrge toiteväärtusega ja väga stabiilse struktuuriga. Erinevalt teistest rasvadest ei kahjustu ta ka kõrgetel temperatuuridel – kookosõli sulab 24-25 °C juures ning tema suitsemispunkt on umbes 200 °C juures. Oma hea kuumakindluse tõttu sobib kookosõli ideaalselt nii küpsetamiseks kui praadimiseks.

Kuidas kasutada kookosõli keha- ja juustehoolduseks?

Kookosõli võib väikestes kogustes kasutada juustehoolduseks. Ta annab juustele kauni läike, kiirendab juuste kasvu, aitab kahjustatud juukseid tervendada ning mõjub tõhusalt kõõma vastu. Tänu oma peenele struktuurile imendub kookosõli juustesse täielikult.

Nahahoolduses on kookosõlil sügavniisutav ja toitev toime ning seda sobib tarvitada ka massaažiõlina. Lokaalselt kasutades aitab kookosõli kaitsta nahka infektsioonide eest, toetab naha loomulikku keemilist tasakaalu, hoiab ära nahakahjustusi, aeglustab ealisi muutusi, leevendab naha kuivust, ravib aknet, aitab vähendada ekseemi, dermatiidi ja psoriaasi sümptomeid ning kaitseb UV-kiirguse eest.

Paljudes kookosfarmides on kombeks kasutada pähklite korjamiseks ahve, täpsemalt makaake, sest ahvid on väledad ja vilunud ronijad ning suudavad päeva jooksul korjata sadu pähkleid rohkem kui inimesed. Loodusväe kookosõli on valminud Sri Lankal kasvanud kookospähklitest ilma ahvide tööjõudu kasutamata.