Kõrvitsapüreesupp seemnete ja idanditega

Paljude (vanaemade) tagaaias kasvav kõrvits tundub sulle võib-olla esmapilgul nii igav ja tavaline, kuid tegelikult on tegu äärmiselt kasuliku madala kalorsusega köögiviljaga, mis sobib söömiseks nii suppides, hautistes, salatites, küpsetistes kui toorelt.

Vaata retsepti

Tomatine tomatisupp

Tomatid sisaldavad palju kasulikke vitamiine (A-, C-, K- ja E-vitamiini) ja mineraalaineid (vask, raud, jood, fluor, tsink, kaalium ja magneesium) ning nende söömine mõjub suurepäraselt seedimisele. Miks mitte süüa neid imelisi vilju sedakorda hoopis supina?

Vaata retsepti

Rohelise herne püreesupp tofuga

Kaunivärviline supp sobib hästi nii vastlapäevaks, sooja andma külmal talvepäeval kui suvel, kui on võtta värskeid herneid. Tofu asendab suppides ja hautistes ideaalselt liha. Nii saad kergemini seeditava toidu, kuid valku annab tofu lihaga samal määral – 18 grammi 100 grammi kohta.

Vaata retsepti

Tomati-paprika vürtsikas püreesupp

Kiirelt valmiv lihtne supp sobib hästi nii argipäeva õhtuteks kui muudeks aegadeks. Kaunivärviline supp annab talvel mõnusalt sooja tunde ning võimaldab erinevaid lisandeid kasutades mängida maitsenüanssidega.

Vaata retsepti