Kirju kinoasalat kurgi, tomati ja avokaadoga

Kinoa on erakordselt tänuväärne salatikomponent, andes salatile lisaks mõnusale krõmpsuvale tekstuurile ka pähklist maitset, aidates samal ajal oma tänuväärselt neutraalse maitsega teisi maitsed kas siduda või esile tõsta. Igaüks võib seda salatit vastavalt oma maitsele ka ise edasi arendada.

Vaata retsepti

Hirsiroog köögiviljade ja munaga

Hirss on iidne, tervislik ja kõrge toiteväärtusega teravili, milles on rikkalikult valku, kiudaineid ning vitamiine ja mineraalaineid, näiteks B-grupi vitamiine, kaltsiumit, rauda, kaaliumit, tsinki, magneesiumit.

Vaata retsepti

Värviline hirsisalat

Kui otsid midagi kosutavat ning värvilist, leidsid proovimiseks täpselt õige retsepti. Loodetavasti jagad peale salati söömist meie veendumust, et hirsist saab palju muudki põnevat kui ainult putru.

Vaata retsepti

Võioasalat basiilikupestoga

Võioad on leebe maitsega ning sobivad hästi suppide, salatite, ühepajatoitude ja oakotlettide valmistamiseks. See toitev salat valmib kiirelt ja lihtsalt ning sobib hästi nii lõuna- kui õhtusöögiks.

Vaata retsepti

Avokaadosalat tofuga

Tervislik salat, milles on tasakaalus süsivesikud, taimne valk ja tervislikud rasvad - maitseb hästi ja täidab kõhtu. Naudi lõuna- või õhtusöögina.

Vaata retsepti

Vegan jõulusalat

Tervislik salat sobib hästi mõne jõuluroa kõrvale kergeks kaaslaseks või eelroaks, kuid passib söömiseks muul ajalgi. Jättes salatist välja soolase sojakastme, sobib see ka magustoiduks.

Vaata retsepti