Üleööpuder mustikamoosi ja chia-seemnetega

Kogusest jagub ühele sööjale

Puder

Mustikamoos

Sega kaerahelbed kookospiima, vee ja chia-seemnetega, lisa kahvliga purustatud banaan, maapähklivõi ja maapähklivõi pulber.

Lisa apelsinikoor, vanill, kaneel ja sool ning sega korralikult läbi.

Tõsta segu kas purki või kaussi ootele.

Mustikamoosi jaoks kuumuta mustikaid ja chia-seemned apelsinimahlaga, lisa apelsinikoor ja vanill, sega läbi ning tõsta pudrusegu peale.

Lase üle öö külmkapis maitsestuda ja taheneda.

Retsept ja foto: Teevi Pau, kokaraamatu “Teejuht makrotoitainete maailmas” üks autoritest.