Lihtne pasta läätsedega tomatikastmes

Kahele

  • 250 g pastat (vaata meie durumnisumannast pastade valikut lähemalt e-poest)
  • 100 g rohelisi läätsi
  • Purk tomatikastet või tomatipastat (vaata meie tomatikastmete valikut lähemalt e-poest)
  • 2 küüslauguküünt
  • Soola, pipart
  • Meelepäraseid maitsetaimi

Keeda läätsed peaaegu pehmeks, selleks kulub umbes 20 minutit. Haki küüslauk, hauta mõned minutid pannil ja lisa tomatikaste või tomatipasta. Seejärel lisa hulka läätsed ja maitseained – sool, pipar ja meelepärased maitsetaimed, näiteks petersell, basiilik jt. Küpseta madalal kuumusel veel 10 minutit.

Keeda pasta ja serveeri koos läätse-tomatikastmega ning rohelise salatiga.

Retsepti autor: Tori Leht